Thực phẩm – Công Ty Echem

Hiển thị 1–12 của 29 kết quả

Show sidebar

Show 9 24 36

ACID CHANH, E330

CAS No : 77 – 92 – 9, 5949 – 29 -1

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Trung Quốc

Tên chỉ tiêu

Đơn vị : C6H8O7 99,5%

Công thức hóa học : C6H8O7

Ngoại quan : Dạng bột, màu trắng, vị chua, tan hoàn toàn trong nước

Quy cách đóng gói : 25 kg/bao

Công dụng : Dùng như một loại phụ gia thực phẩm tăng thêm hương vị, để tạo độ chua và là chất bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát.

AMONI BICARBONAT, BỘT KHAI, BỘT NỞ, SODA NƯỚNG

CAS No : 1066-33-7

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Trung Quốc

Tên chỉ tiêu

Đơn vị : (NH₄)HCO₃ 99%

Công thức hóa học : (NH₄)HCO₃

Ngoại quan : Dạng bột tinh thể, màu trắng

Điểm sôi : 249,2 °C

Khối lượng phân tử : 122,12 g/mol

Quy cách đóng gói : 25 kg/bao

Công dụng : được dùng trong thực phẩm, làm nở các loại bánh, tạo hình dáng đẹp mắt như bánh tiêu, bánh bao.

Ngoài ra, còn được sử dụng làm nguyên liệu phân bón trong nông nghiệp.

BENZOIC ACID, BENZENE CARBOXYLIC ACID

CAS No : 65-85-0

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Trung Quốc

Tên chỉ tiêu

Đơn vị : C7H6O2

Công thức hóa học : C7H6O2

Ngoại quan : Tinh thể màu trắng, có vị đắng, không mùi, tan được ở trong nước nóng và trong metanol, dietylete.

Điểm sôi : 249,2°C

Khối lượng phân tử : 122,12 g/mol

Quy cách đóng gói : 25 kg/bao

Công dụng : Axit benzoic có tính kháng khuẩn nên được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm.
Axit benzoic được dùng làm phụ gia thực phẩm trong tương ớt, sữa lên men, trái cây ngâm giấm, hoa quả ngâm đường, các loại nước trái cây, rau thanh trùng, bánh kẹo.

BỘT BẮP, TINH BỘT BẮP

CAS No : 9005 – 25 – 8

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Hàn Quốc

Tên chỉ tiêu

Ngoại quan : Bột mịn màu trắng hơi ngà

Quy cách đóng gói : 25 kg/bao

Nhà sản xuất : SamYang

Công dụng : Dùng để sản xuất bánh, chả, chạo tôm và chạo cá, dùng sản xuất tương ớt, tương đen,…

BỘT NỞ, THUỐC SỦI, BANKING SODA, SODA LẠNH

CAS No : 144 – 55 – 8

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Trung Quốc

Tên chỉ tiêu

Công thức hóa học : NAHCO3

Ngoại quan : dạng bột mịn, trắng, dễ hút ẩm, tan nhanh trong nước

Quy cách đóng gói : 25 kg/ bao

Công dụng : Có tác dụng tạo xốp, giòn cho thức ăn và ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp cho bánh.

Trong nuôi trồng thủy sản, NaHCO3 được sử để tăng độ kiềm, ổn định pH nước ao.

CALCIUM ACETATE 98%

CAS No : 5473 – 26 – 0

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Trung Quốc

Tên chỉ tiêu

Đơn vị : C4H6O4Ca 98%

Công thức hóa học : C4H6O4Ca

Ngoại quan : Là chất rắn màu trắng hút ẩm

Quy cách đóng gói : 500 g/ chai

Công dụng : được sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm, chủ yếu là các sản phẩm kẹo.

CALCIUM LACTATE

CAS No : 63690 – 56 – 2

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Purac – Hà Lan

Tên chỉ tiêu

Đơn vị : C6H10CaO6 99%

Công thức hóa học : C6H10CaO6

Ngoại quan : Dạng bột tinh thể hoặc hạt, màu trắng đến kem, gần như không mùi.

Quy cách đóng gói : 20 kg/bao

Tỷ trọng : 494 g/cm3

Công dụng : là chất ổn định tạo độ rắn chắc cho các sản phẩm trái cây tươi, nước trái cây đóng hộp, giúp sản phẩm cứng, giữ được độ giòn trong nước nha đam.

CALCIUM PROPANOATE, MYCOBAN, E282

CAS No : 4075 – 81 -4

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Canada

Tên chỉ tiêu

Đơn vị : C6H10CaO4

Công thức hóa học : C6H10CaO4

Ngoại quan : Dạng bột màu trắng, tan trong nước

Quy cách đóng gói : 25 kg/bao

Công dụng : được sử dụng làm chất bảo quản các sản phẩm chế biến từ thịt, sữa, bánh mì. Calcium Propionate E282 là 1 chất chống mốc thủy phân tinh bột bánh mì tốt, làm tăng tốc độ lên men bột bánh mì.

CARRAGEENAN

CAS No : 14431- 43 – 7

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Philippin

Tên chỉ tiêu

Ngoại quan : Dạng bột thô, bột mịn và gần như không mùi, màu hơi vàng, màu nâu vàng nhạt hay màu trắng.

Quy cách đóng gói : 25 kg/bao

Công dụng : để tạo gel, làm đặc, làm chất ổn định trong các sản phẩm như kẹo mềm, xúc xích, thịt hộp, kem, nước giải khát, gia vị, sữa, bionic ăn, Jam, đóng súp dày, bia, bánh mì.