NATRI CITRATE, ACID CHANH, TRISODIUM CITRAT, E331

CAS No : 6132 – 04 – 3

Chất lượng sản phẩm

Xuất xứ : Trung Quốc

Tên chỉ tiêu

Đơn vị : Na₃C₆H₅O₇ 99%

Công thức hóa học : Na₃C₆H₅O₇

Ngoại quan : Dạng hạt, màu trắng, không mùi, tan hoàn toàn trong nước

Quy cách đóng gói : 25 kg/bao

Nhà sản xuất : Weifang Ensign Industry Co., Ltd

Công dụng : được dùng như phụ gia thực phẩm. Có công dụng như 1 loại hương vị họăc là chất bảo quản. Nó được dùng để tạo hương cam, hương chanh trong các loại nước ngọt, nước uống tăng lực… Sodium citrate được dùng trong chế biến kem tươi. Đây là loại chất chống đông. Giúp duy trì độ pH trong nước giải khát.